Hertenstoofpot (4 pers)
Aantal personen: 4
Ingrediënten
600 g hertengoulaschvlees
0.5 ltr groente of runderbouillon
4 el olie
3 middelgrote tomaten
300 g ui
200 g aardappels
2 paprika‘s
150 g ontbijtkoek
2 el paprikapoeder
takje verse thym en bonenkruid
2 laurierblaadjes en half kaneelstokje
p&z
Bereiden
- Verhit de olie en bak het vlees hierin aan.
- Voeg de uien ,tomaat en knoflook toe.
- Strooi er paprikapoeder over en laat het geheel 2 minuten fruiten.
- Voeg de bouillon, de kruiden en de aardappels toe.
- Breng het geheelaan de kook en laat het 2 uur stoven op een laag vuurtje.
- Voeg 30 min.voor het einde de ontbijtkoek en de paprika toe.
- Op smaak brengen.
Reacties
Nog geen reacties, wees de eerste!
Laat je reactie achter
Dit vind je misschien ook lekkere recepten
Konijn met rozijnen en pijnboompitten
Wild ragout
Hazenpeper 1
Fazant met zuurkool en ganzenlever
Parelhoensuprème met sinaasappelsaus
Toprecept.nl