Aantal personen: 4

Bereidingstijd:

10 minuten

Ingrediënten

200 gr ossenhaas
4 eetl. olijfolie
4 eetl. kappertjes
zout & peper
peterselie
pistache nootjes fijngehakt of parmezaanse kaas geraspt

Bereiden

Kappertjes fijnhakken
Dressing maken van kappertjes, olijfolie, zout, peper en peterselie.
Ieder plakje vlees insmeren met dressing en leuk rangschikken op een groot bord.

Pistache nootjes of parmezaanse kaas erover strooien.

Serveren met brood en roomboter. Bron/inzender: marionsrecepten.nl