• Home
• Visrecepten
• sinaasappelsaus

sinaasappelsaus

Aantal personen: 4

Ingrediënten

1 eidooier
1 theelepel (Dijon)mosterd
2 eetlepels sinaasappelsap
3/4 dl zonnebloemolie
rasp van 1/2 sinaasappel
1 eetlepel heldere honing

Bereiden

Klop de eidooier op met de mosterd en de helft van het
sinaasappelsap en klop beetje bij beetje de olie erdoor.
Voeg de overige ingrediënten toe, zodra de saus gebonden
is.

Drink bij deze Deense lekkernij een glaasje ijskoude aquavit.

Bron/inzender: Astrid

Reacties

Nog geen reacties, wees de eerste!

Laat je reactie achter

Dit vind je misschien ook lekkere recepten

Kabeljauw met aardappel-vinaigrette
Stoofpotje van venkel en gerookte zalm
gebakken zalmmoot met komkommer-yoghurtsaus
Gekookte verse mosselen I
Cassoulet van mosselen, stukjes verse kabeljauw, zalm en fijnegroenten