• Home
• Salades
• Tomaten-paprikasalade

Tomaten-paprikasalade

Aantal personen: 4

Ingrediënten

500 gr ontvelde en in plakken gesneden tomaten
2 schoongemaakte en in stukjes gesneden rode paprika‘s
1 schoongemaakte en in ringen gesneden ui
2 eetlepels fijngehakte peterselie
zout, peper
1 dl olijfolie

Bereiden

Doe de plakken tomaat, de stukjes paprika, de ringen ui en de fijngehakte
peterselie in een slabak en schep alles voorzichtig dooreen.
Maak de salade op smaak met wat zout en veel peper.
Schenk de olie over de salade en serveer de salade daarna onmiddellijk.

Bron/inzender: Astrid

Reacties

Nog geen reacties, wees de eerste!

Laat je reactie achter

Dit vind je misschien ook lekkere recepten

Groene salade met beignetjes van garnalen
Salade van gerookte tahoe
Finse haringsalade
Kipfilethoorntjes met kerriesalade
Witlofsalade met appeltjes en gemarineerdeforel